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到底一日吃几餐才是真正的健康科学?

2018-09-19      都爱搜搜    换成我的     我要发布

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赢得了长寿,也会失掉人生的乐趣


科学研究真的是非常有意思

因为常常会有对常识的颠覆打脸

(常识:一日三餐)


近日发表在权威杂志《细胞代谢》上的研究得出一个结论


日食一餐减肥又长寿!每天只吃一顿,不仅可以减肥和预防2型糖尿病,还可将小鼠寿命延长28%。


(谢谢小鼠们的实验奉献)


1

一天吃一顿饭的小鼠

更健康长寿


研究人员对292只雄性小鼠进行了分组实验并进行跟踪记录,时间达到200周后(待到最后一只实验小鼠自然死亡),得出了以下发现:


不管小鼠吃了多少,也不管饮食种类是高糖还是低糖,只要保持较长的禁食时间,小鼠就可以减肥,减少年龄相关疾病,“健康长寿”!

我知道该怎么办了!


看到这里小康妹儿还是得快速喊停!


“禁食长寿”是否适用于更多的哺乳动物(对,包括我们)?毕竟咱们人类不是小鼠等着别人饲养啊!咱们得上班+加班+东奔西跑+努力挣钱养娃!不管是体力劳动还是脑力劳动,都要耗费大量的能量啊!突然有点羡慕小鼠是怎么回事~

虽然小鼠的实验具有一定借鉴意义。


但一顿饭一般只够一天 1/3~1/2 的能量和营养,长期这样肯定会营养不良、饮食紊乱(厌食症、暴食症等)。


除了这些身体影响外,这对于以食为天的人吃货来说,简直酷刑!


一天一顿饭不可取,小康妹儿却发现很多人选择一天两顿饭,她们崇尚“过午不食”。


2

过午不食健康吗?

小心癌症找上门!


减肥圈里流行“过午不食法”,即过了中午就不吃饭了。


胃内食物排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。


所以过午不食是错误的!晚餐很重要!


但现在社会的很多人为了事业发展加班,存在晚餐吃得太晚、吃得太多、酒肉过量、应酬密集等问题。


需要明确的是:晚饭吃太晚,不仅会增加乳腺癌、前列腺癌的患病风险,还可能招来胃癌和胰腺癌,诱发糖尿病、冠心病等多种慢性疾病。


按照晚10点最佳睡觉时间计算,建议最好晚6点左右吃,最迟不要超晚过7点


如果不得已吃得太晚,也不要马上睡觉,建议间隔至少2个小时后再入睡


由此可见,晚餐很重要,进食时间也很重要。


但是不同人,不同情况,一天到底吃几顿,什么时候吃比较好?


这道题,小康妹儿会答!以下为参考答案!


3

吃几顿比较好呢?

因人而异



1

一天一顿


其实呢,一天一顿也不是不可以,但只适合个别情况:补眠的周末,一觉醒来可能就下午两三点钟了,直接饱餐一顿,不饿也不用吃晚饭,晚上如果再睡得比较早,那就没必要刻意吃好几顿。


小康妹儿由于工作原因,接触医生比较多,常看到医生忙起来只吃一顿的情况。他们当然更知道这样的危害,但职责在身,没办法~(向医生致敬!)


小康妹儿在这里还是提醒下,一天一顿毕竟是不良习惯,能改就改吧,健康最重要!


2

一天两顿


个别地方现在也还保留着一天吃两顿饭的习惯,也没有什么大问题。


但大多数人一天吃两顿的情况,是不健康的。


他们多是起晚了,习惯性错过早餐;忙忘掉了或没时间,习惯性错过午餐晚餐;以及想要减肥,或者仅仅是因为懒得做饭,刻意不吃某一(几)顿饭等等。


想要一天吃两餐还能保持健康?你得这样做:


按时吃:两餐基本定时吃,间隔时间不过长、不过短,不要过午不食;


巧搭配:两餐食量基本差不多,整天的食材尽量多样全面均衡搭。


控制饮食,有利健康,是说的控制食物总热量,能帮助控制合理体重,从而降低慢病风险,但绝对不是所谓的饿治百病。


适合部分规律两餐的人。


3

一天三顿


大家都这样吃符合肠胃和作息规律。


符合肠胃消化规律:两餐间隔 4~5 小时,正好是胃排空需要的时间,这时觉得饿了,就该吃下一顿了,肠胃没负担;


符合作息规律:白天上班劳动,晚上安心睡觉,和多数人的工作生活作息完美契合。


三餐比两餐,对肠胃的负担更小,每顿都注意吃七八分饱最好;


三餐也更容易做到食物多样、全面和均衡,能轻松满足营养需求。


适合最广大的人民群众。


4

一天四、五顿

适合的人群:


高血糖、糖尿病等慢病患者:把一顿午饭拆成两次来吃,午饭只吃五分饱,下午再吃半顿加餐,再控制好总量时,就不容易飙高血糖;


胃口较小的人:一顿饭吃不多,自然是多吃几次才能吃够;


孕中期、孕晚期、哺乳期女性:营养需求增加(容易饿),但不宜增大胃口,又要控制血糖;


容易暴食、要减肥的人:一定程度上帮助控制饥饿感,减少暴食。


5

一天六、七、八、九顿


最适合专业健美运动员啦。


为了达到特定的体重、肌肉量、体脂率,他们需要进行异于常人的运动训练。


长时间高强度的训练,热量消耗巨大,就一定要不停地补充营养,还要求不影响到紧接着的运动。


【总结】大部分人还是适合一日三餐的!

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