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乡村农家土灶柴火鸡

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乡村农家土灶柴火鸡

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    培训详情介绍 柴火鸡是一道色味俱全的现代佳肴，制作方法吸取了川味及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。 柴火鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。 用柴火土灶烧制。
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